Tutto il latte con cui vengono lavorati i nostri prodotti proviene dalle nostre zone locali, accuratamente selezionate, e la nostra produzione avviene nel rispetto dei metodi tradizionali ed artigianali rispettando le norme igieniche necessarie.
Tutti i prodotti freschi da noi realizzati come formaggio fresco, ricotta fresca di Zungri, mozzarella fresca, vengono prodotti nello stesso giorno in cui il latte è munto e comunque con latte fresco e di primissima qualità.
Gli altri prodotti, come le provole e i formaggi, vengo semistagionati e stagionati nel nostro caseificio.
Consegniamo i nostri prodotti all’indirizzo dal Cliente attraverso il vettore in tutto il territorio italiano.
